Descubre en el blog de Aromatik Flor cuáles son las propiedades y cuidados de la Maria Luisa. Déjate llevar por su aroma.

La Maria Luisa es una planta originaria de Sudamérica, también conocida como Cedrón, Hierba Luisa o Aloysia citrodora que se caracteriza por su intenso olor a limón y sus múltiples propiedades tanto medicinales como ornamentales. Pertenece a la familia de las verbenáceas y se distingue por sus verdes hojas lanceoladas de hasta 10 cm de largo con el margen ligeramente aserrado. Sus flores suelen brotar en verano agrupándose en racimos de color rosado, blanquecino y violaceo que desprenden un excelente y característico aroma.

Propiedades y cuidados de la maria luisa

Propiedades Gastronómicas

La Maria Luisa se utiliza en la cocina como planta aromática y culinaria para dar sabor a muchos platos. Se emplea como especia en pescados, pasteles, ensaladas.. para marinar salsas y como ingrediente de sorbetes, cócteles y frías bebidas.

¿Que necesitas para hacer la salsa de Maria Luisa?

Simplemente crema de leche, mantequilla, harina y unas ramitas de maria luisa, y cuando la crema de leche esté caliente le añades los demás ingredientes mientras los mareas unos minutos en la sartén. Posteriormente, retiras las ramitas y sirves tu salsa acompañando un pescado, una porción de carne, un plato de pasta. ..¡Esta riquisima!

Propiedades Medicinales

Tiene propiedades sedantes, relajantes, digestivas, antioxidantes, carminativas y antiespasmódicas. Funciona como tónico estomacal mediante sus infusiones porque facilita la digestión evitando ardores, gases estomacales y espasmos. Además ayuda a mitigar el mal aliento realizando enjuagues con la infusión de la planta.
Es una buena aliada para las mujeres embarazadas que sufren de vómitos durante este período ya que ayuda a evitarlos y además sirve como relajante natural, evitando el insomnio. Es un un excelente remedio para acabar con los dolores menstruales.
Su aceite esencial rico en citral y cineol es muy usado por sus propiedades aromáticas y es usado para la elaboración de champús, colonias, jabones, etc.

Propiedades ornamentales

La Maria Luisa es una planta que necesita mantenerse podada ya que crece considerablemente convirtiéndose en arbusto. Es perfecta tanto como planta de interior como de exterior, ideal para adornar jardines y balcones.

Cuidados de la planta Maria Luisa

Es conveniente que tengamos nuestra planta en una zona exterior donde le dé abundante sol ya que repele el frío.

Riego

Se debe regar con asiduidad semanalmente y siempre evitando el encharcamiento ya que corremos el riesgo de ahogar las raíces de la planta y con ello provocar que muera.

Abonado

Puedes usar 2 tipos de abonos, los “compuestos” que son los que contienen químicos u optar por una opción más saludable para ella, como son los abonos orgánicos; el estiércol de caballo y el guano. La diferencia se basa en la calidad de la planta, con el segundo abono, la planta lucirá mucho más bonita y fuerte que en la primera.

Poda

Generalmente podemos podar las hojas que se vean más mustias y débiles simplemente con unas tijeras de poda previamente desinfectadas con alcohol etílico.

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